割餅ざらめ

店頭では人気ナンバー２に輝くほど

しょうゆ煎餅に追い討ちをかける

絶大なる人気を得ているざらめ煎餅


炭火焼のざらめせんべいは当店では当たりまえなのですが

ざらめの白さを重視してか

機械焼きのざらめ煎餅が大半だとお客様がおっしゃっておりました


炭火焼だとホント香ばしくておいしいですよね  

割餅梅ざらめ

２月になると

伊豆の修善寺、月ヶ瀬や熱海など梅祭が開催されますが

梅祭で大人気の梅ざらめ煎餅

甘酸っぱさが魅力で

特に女性に大人気です
  

割餅にんにく

夏場に大人気のにんにく煎餅

生のにんにくとトウガラシをおしょうゆに漬け込み

そのおしょうゆで味付けしました

臭いますので

デート中や職場でこっそりはご遠慮ください（笑）  

割餅二度づけ

みなさん意外にしょ～っぱいのが好きですよね～

常連さんに人気なのが２回もしょうゆをドブ漬けするこの煎餅

スモークチーズをつくるようなイメージです。

醤油を付けては乾燥機に入れ醤油を乾かす作業を

二回も行い

黒ずむほどのしょうゆの濃さに

三度付けも作ってとよくお客様に言われますが（笑）  

割餅しょうゆ

今さらながら当店自慢の煎餅を紹介
割餅シリーズのおしょうゆ味です。

わざわざジャンボ煎餅を4等分ほどに割りまして
割れたかどまで味をしみこませる
割れせんべいならぬ
割りせんべいです

お米は国産うるち米
しょうゆは群馬館林のしょうだ醤油を使用しています。

やっぱり店頭では王道しょうゆ煎餅が一番人気です。